Hayriye Nine Tam Bir Sinop Klasiği

Sinop’un Erfelek İlçesi Kınık köyünde yaşayan 5 çocuk annesi Hayriye Yaşayancan yarım asırdır kestane işi ile uğraşarak geçimini sağlıyor. 

70 yaşındaki Yaşayancan; kestane toplamasının meşakkatli bir iş olduğunu ifade ederken, Erfelek kestanesinin tadı hiçbir bölgedekine benzemez, kabuğunun kolay soyulması, parlak oluşu nedeni ile diğerlerinden rahatlıkla ayırt edilebilir. Temmuz ayında hasada başlar, Eylül ayında ise biter. Kış aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden olan kestane, benim tek gelir kaynağım.  Eşim 75 yaşında ve beş yıldır felçli, Beş çocuğum var, elli yılı aşkındır kestane toplayıp satıyorum, hayatımdan oldukça da memnunum’ diye konuştu.

 Cuma günleri kurulan İlçe pazarında oldukça da sevilen Hayriye Nine’nin yaşam mücadelesi çevresi tarafından taktirle karşılanıyor.