ÇİFTLİKTEN ÇATALA TARLADAN SOFRAYA DENETİMİ

ÇİFTLİKTEN ÇATALA TARLADAN SOFRAYA DENETİMİ
SİNOP TARIM VE ORMAN MÜDÜRLÜĞÜ SAHAYI BOŞ BIRAKMIYOR

Sinop İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü,başta fırın, pastane ve unlu mamul işletmeleri olmak üzere kasap ve market gibi Ramazan ayında daha aktif üretim, satış ve dağıtım yapan işletmelere denetimlerini artırdı.

Sinop İl Tarım ve Orman Müdürü Fatih Önlem’in de bizzat katılımıyla gerçekleştirilen denetimlerde gıda kontrol görevlilerince işletmelerin izin belgeleri, fiziki ortamları, asgari teknik ve sıhhi şartları, ürünlerin gıda mevzuatına uygunlukları kontrol edilmiş, işletme sahibi ve çalışanları gıda güvenliği, personel hijyeni vb. konularda hem denetim hem bilgilendirme yapıldı.

İl Müdürü Fatih Önlem, açıklamasında “Yılın diğer zamanlarında olduğu gibi Ramazan ayında da halkımızın güvenilir gıda tüketmelerinin sağlanması için gıda denetim ekiplerimiz denetimlere devam ediyor. Bakanlığımızın “Çiftlikten Çatala, Tarladan Sofraya” prensibi gereği sürekli denetim yapılıyor.” sözlerine yer verdi.