Buna Dur Denmesi Lazım!

KARIN DEĞİL, GÖZ DOYURMA!

Söz konusu işletmede verilen kahvaltı sofrası, müşterilerin karınlarından önce gözlerini doyurmak için hazırlanması israfı da beraberinde getiriyor. Sadece bu işletmede değil, özellikle kahvaltı hizmetleri veren birçok işletmede aynı manzaralarla karşılaşmak mümkün. Bu üzücü durumun bir an önce ele alınıp, gereğinin yapılması gerekli.

ARZ/TALEP MESELESİ!

Hızla gelişen gıda sektöründe ortaya çıkan rekabet savaşında firmalar çeşit bolluğunun yanı sıra, kahvaltı masalarında arz oranının üstünde servis yapıyor. Günden güne abartılmaya devam eden bu duruma birilerinin el atması alması gerekiyor.

Konu ile ilgili açıklama yapan Gazeteci Deniz Özen şunları söyledi; Bahsi geçen işletme Sinop için her zaman örnek gösterdiğim bir yer. Hizmet ve sunumu tam bir Sinoplu kimliği taşıyor. Güler yüzlülüğü ve hizmet kalitesi ile örnek alınacak bir yer, ancak orada iyi gitmeyen bir şeyler var.

AŞIRI İSRAF VAR! YEDİĞİN KADAR ALMAK DAHA MANTIKLI...

Uzun zamandır oraya gitmediğini ve bugün tekrar yolunun düştüğünü ifade eden Özen; ‘ Geçtiğimiz senelerde bir kez daha gitmiştim, üzülerek söylemeliyim ki, kahvaltı sunumunu biraz abartmışlar. Biliyorum, bu işletmenin suçu değil, her geçen gün aç gözlü olma yolunda hızla ilerleyen biz insanların suçu. Bence hem işletmeler hem de vatandaşlar bu durumu bir kez daha düşünmeli. İyiye gitmiyoruz! Masada bardak koyacak yer kalmıyor, yediğimiz kadar alacağımız bir sistemle bu sorun çözülebilir.

Birilerinin insanlara; “Yiyiniz içiniz; fakat israf etmeyiniz! Çünkü Allâh isrâf edenleri sevmez.” (A'râf Suresi 7/31) tekrar hatırlatması gerekli olduğunu düşünüyorum.

 GÖREVE DAVET EDİYORUM!

İşletmelerde yapılan bu israf  için yetkililerin bir şeyler yapması gerektiğini ifade eden Deniz Özen ; ' İnsanlar hem para veriyor, hemde günaha giriyor! İnsanlar para kazanırken günaha giriyor! Ortada her geçen gün büyüyen ciddi bir problem var. Herkes elini vicdanına koymalı. Veren razı, alan razı, Peki ya Allah CC?' dedi.